DAP情報/米国スリ身4・7%増

2017年9月11日

 米国海洋漁業局(NMFS)が2日現在でまとめた米国DAPの主要スケソウ製品の出来高によると、スリ身はBシーズンの累計が10万トンを超えて前年同期比5・4%増と順調に推移。フィレー類はディープスキンが前年を3割近く上回る一方で、そのほかのフィレー類が伸びず、全体は8万7092トン、3・9%減となった。

「米国DAP主要スケソウ製品の出来高推移(2017年A・B=9月2日現在)」本紙参照[....]