ホタテ情報/道産ボイル需要上向く

2014年10月14日

 道産ボイルは夏場の荷動きこそ低調に推移したが、ここにきて鍋需要に向けた引き合いが強まり始めており、販売機運が上向いている。

 消費地市場の荷受によると、目下、末端小売から冬物商戦に向けた商談が舞い込んできているといい、「年末までの販売は順当にいく見通し」としている[....]