ベーリング海オピリオ“勇み足”

2013年12月27日

 米国ベーリング海のズワイガニ(オピリオ種)は、大手パッカーから打診された生冷の価格が一人歩きし、同オファーの10セントダウンでボイルの価格が固まりつつあるようだ。輸入業者は「日本側の勇み足」と批判している。今シーズンのオピリオ価格交渉は、大手が年明け直後からスタートする生冷製品の[....]