スリ身情報／（道産陸上）２月も生産低調、在庫急速に低調に

2018年4月3日

　全国すり身協会（網走市）が発表した２月の道産陸上スリ身生産は、引き続き前年を下回って低調に推移。逆に出荷量は多く、２月末在庫は昨年の半分以下に落ち込んだ。２月のスリ身生産量はスケソウの４９６トンを中心に、全体で５１８トンにとどまった。ホッケのスリ身は引き続きゼロだった。[….]

「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照