「冷凍食品の日」に満里奈さん三國シェフおいしさＰＲ

2019年10月17日

冷凍食品の日をＰＲする（左から）三國氏、渡辺さん、伊藤会長

　日本冷凍食品協会（伊藤滋会長）は１５日、恒例の「１０月１８日は『冷凍食品の日』?ココロにおいしい、冷凍食品　ＰＲイベント」を都内で開いた。イベントには消費者約２００人が参加した。

　フランス料理「オテル・ドゥ・ミクニ」などのオーナーシェフで洋食料理家の三國清三氏（冷凍食品アンバサダー）とタレントの渡辺満里奈さんがゲスト出演し、冷凍食品に関するトークと渡辺さんが冷食を使った料理を実演した。

　三國氏は「冷凍食品は旬のいちばんいい時に生産するので栄養面も抜群。欧州では時間がない時は冷食、休日などは手作りするなど合理的に活用されている」と紹介した。

　渡辺さんは「冷凍食品はオーガニックのものもあり幅が広いと感じた。これまで冷食を使うことに少し罪悪感があったが、きょういろいろ話を聞き、栄養面も含めて、もっと生活に取り入れていきたい」と話した。

イベントでは、今年が冷凍食品誕生９９周年で、来年１００周年を迎えることなどを紹介した。[....]