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2022年6月6日
東京・豊洲市場5月の卸会社別取扱高がまとまった。大型連休後半から顕著に回復した飲食店需要に大幅な魚価高が重なり、都が緊急事態宣言下にあった前年に比べて、数量は横ばいだが金額は2割以上増加した。コロナ前の2019年比でも11・6%増となった。
「豊洲卸7社の取扱高(2022年5月)」本紙参照[....]