荷受扱い情報（札幌２月）冷ホッケ、鮮スケコ伸長

2022年3月8日

　札幌市中央卸売市場のまとめによると、同市場２月の水産物の取扱数量は、前年同月に比べ冷凍ホッケや生鮮スケコなどが増えたことにより、前年同月比１・５％増の４４６８トンと４か月連続で前年を上回った。平均単価が４・２％安のキロ９７５円とダウンしたため、取扱金額は

「札幌市場の取り扱い（２０２２年２月）」本紙参照 [....]