荷受扱い情報（札幌市場８月）／生鮮イカやタラが減少

2021年9月9日

札幌市中央卸売市場のまとめによると、同市場８月の水産物の取扱数量は、生鮮のマダラやスルメイカの減少が響き前年同月比５％減の４７３８トンにとどまった。平均単価が１４％高のキロ１３１０円と上昇したことから、扱い金額は９％増の６２億９００万円と伸びた。

「札幌市場の取り扱い」本紙参照[....]