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2021年4月27日
全国すり身協会(北海道網走市、会員5社)が発表した3月の北海道産陸上スリ身生産は、スケソウが前年並みに回復したことで、1?3月の累計生産量は昨対8割まで挽回した。出荷は引き続き前年以上で、月末在庫は昨年の4分の1と依然逼迫している。
「北海道産陸上スリ身の生産推移」本紙参照[....]