＜いちばと厄災＞⑧幻と消えた「大」総合市場

2024年1月10日

　荒木孟初代市場長の名言「市場―いちば―は別世界である。（中略）さて市場のどこが特別であるのか、何故にそうであるのか、何故にそうであらねばならぬか、ということになると、案外はっきりしていない。はっきりしていない頭で、法律をつくり、法律を解釈し、行政を為し、問題を論ずるから、とかく、物事が過ぎたり及ばなかったり、偏ったり間違ったりするものと思う」。[....]