鮑屋／安価で手軽にせんべい、着実な集客・販売に

2024年4月2日

　創業４３０年余の老舗・（株）鮑屋（神奈川・小田原市、市川将史社長）グループの直営ブランド「魚商　小田原六左衛門」は今年２月にオープンした東京・豊洲市場場外施設「豊洲　千客万来」に出店。低価格で手軽に食べられる「おつまみせんべい」で、同社オリジナル加工品をＰＲし、着実な集客・販売につなげている。[....]