都市場休開市日　水産単独、最多の５日

2021年9月28日

　東京都は２４日、都内の１１中央卸売市場の２０２２年開場日および休業日（休開市日カレンダー）を発表した。総合市場としての機能確保と利用者の利便性確保の観点から、開場日・休業日を統一することが望ましいと都の設定指針にうたう水産と青果だが、青果が金曜祝日を開場し[....]