道内サケ・マス養殖、事業化に向け「育てる漁業研究会」開催

2024年1月23日

　（公社）北海道栽培漁業振興公社は１９日、２０２３年度「育てる漁業研究会」を札幌市の第２水産ビルで開催した。テーマは「北海道のサケ・マス養殖の未来について」で、生産、流通関係者が講演やパネルディスカッションを行い、道内でのサケ・マス養殖の事業化への課題などを探った。[....]