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2018年12月11日
水産庁加工流通課は、11月16日に開いた2018年度第3回冷凍水産物需給情報検討会における生産者、市場などの意見を踏まえ、需給動向や12月までの需給見通しを次の通り発表した。 ◇サケ・マス類/秋サケは、北海道では尾数で前年を上回るものの、岩手、宮城が減った。サイズは北海道、三陸とも小型化が顕著。
「冷凍水産物需給情報(2018年12月)」本紙参照[....]
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