秋サケ特集　親もイクラも在庫薄

2021年9月2日

　北海道の秋サケ定置網漁がスタートした。昨年は一昨年に続き４万５０００トン台の大不漁となり、親製品、イクラ製品とも供給量そのものが少なかったため、消化が進み、在庫薄という状況の中で新物シーズンを迎えた。しかし、今年はロシアのマス豊漁が伝えられ、[....]