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2019年12月20日
タラコをスモークすることで常温保存可能なつまみに仕上げた製品が宮城県石巻市に誕生し、各方面から注目を集めている。その名も「おつまみスモークたらこ」。サクラチップの香ばしさと魚卵のうま味がマッチした味わい、持ち運びしやすいサイズ感などが評価され、今後さらに人気が高まりそう。[....]
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