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2016年6月15日
水産庁の「冷蔵水産物流通統計」によると、4月末の塩蔵サケ・マス卵の全国在庫は、前年同期比での増加率が3月末より上向いた。出庫が1736トンと前年同月を11・6%上回り、引き続き好調な荷動きを維持したのに対して、入庫が1264トンと32・4%も増え、月末在庫を押し上げた。[….]
「塩蔵サケ・マス卵の在庫」本紙参照