国内最大級ＲＡＳ本格始動、秋にアトラン初出荷

2024年1月11日

静岡県の富士山麓のＰＳＧ棟で泳ぐアトランティックサーモン

　日本最大級の閉鎖循環式陸上養殖（ＲＡＳ）施設で養殖されたアトランティックサーモンが今年、いよいよ出荷される。養殖を行うノルウェー資本の日本法人プロキシマー（株）（本社・横浜市、ヨアキム・ニールセン最高経営責任者〈ＣＥＯ〉）は昨年末、最初の関門となるふ化・幼魚場棟（Ｈ＆Ｎ棟）から育成場棟（ＰＳＧ棟）へのサーモン移送に成功。秋には２５００トンを出荷する計画だ。

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　富士山麓の静岡・小山町、約５万７０００平方メートルの敷地に建設していたアトランティックサーモンＲＡＳ施設「富士小山養殖場」が完成したのは昨年９月。現在は出荷用タンク以外の残りのタンク施工を急ピッチで進めている。初年度の出荷は約２５００トンを予定しており、数年のうちに５３００トン体制にもっていく計画だ。[....]