チャム子最高値５２５０円、雪国物語が鮭卵価格を公表

2021年6月1日

　情報技術（ＩＴ）を活用した水産物販売などを手掛ける?雪国物語（札幌市）はこのほど、５月１４日に小樽市で初開催したロシア産冷凍チャム筋子の入札結果を公表した。

　上場されたのは昨年産のサハリン南部産、西カムチャツカ産の計約６０トンで、全量が成約した。[....]