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2017年12月25日
水産庁の冷蔵水産物流通統計によると、塩蔵スケコの全国在庫は10月末、1万7726トンで、前年同期を1・7%下回っている。入庫が多かった前半に対し、出庫はおおむね順調に推移している。
「塩蔵スケコの全国在庫推移」本紙参照[....]
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