大阪本場、塩カズノコ初入札/前年並みでスタート

2021年11月22日

年末商戦のスタートを告げるカズノコの初入札

 年末商戦の主力商材・塩カズノコの初入札が19日、大阪市中央卸売市場本場で行われた。入荷量は㈱うおいちが360キロ(前年570キロ)、㈱大水が180キロ(150キロ)、合計540キロ(720キロ)で、前年より少ない上場となった。ブリストルおよびロシアなどの上場[....]