自主管理三重イセエビ・トロさわら、江藤大臣に成果報告

2019年10月9日

三重県の鈴木英敬知事らは７日、農林水産省に江藤拓大臣を表敬訪問し、解禁になったイセエビと、昨年からブランド化を始めた「答志島トロさわら」をＰＲした。「トロさわら」は脂肪含有量の“見える化”も規格に盛り込み、浜値でキロ１５００円を超える高値を付ける成果を上げていることを紹介、江藤大臣は自身の地元も含め「いろいろな人に知らせたい事例」と、取り組みを高く評価した。[....]