ウナギ情報/国内シラスウナギの池入れ昨年に届かず

2013年4月3日

 2013鰻年度の日本国内のシラスウナギの池入れ状況は、漁期終盤を迎えた3月下旬までに9?10トン程度にとどまっている。極度の不漁だった昨年度の最終集計15トンにも届かない可能性が高まった。さらなる消費減退を招きかねない活鰻暴騰は、業界の努力で何とか防いでいるが、稚魚不足と仕入れ価格高騰によって事業環境は悪化している。[....]