ウナギ情報／輸入活ウナギが高水準

2015年7月9日

　土用丑が近づき、国産のヒネ仔が不足気味の加工鰻生産に投じられる一方、国産の新仔生産が遅れ気味となる中、輸入活鰻の出番が増えている。財務省貿易統計によると、今年３月から５月までの中国・台湾を合計した活鰻輸入数量は、３か月連続して５００トン台をキープ。この時期としては４年ぶりの高水準[….]

　「輸入活鰻(中国・台湾)の年度別／月別輸入推移」本紙参照