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2018年10月24日
東京・豊洲市場の丸千千代田水産?(石橋利至子社長)が、事務所内に整備したテストキッチン「Produce Studio Wa(プロデューススタジオ わ)」が話題となっている。大型のシンク2基、IHクッキングヒーター4口、レンジ、食洗器、オーブン、製氷機などを完備。取引先と試作調理しながら商談ができる88・3平方メートルのスペースだ。[....]
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