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2018年6月11日
北海道水産物荷主協会(根田俊昭会長)主催の「第24回全国ホタテ大手荷受・荷主取引懇談会」が5月下旬、札幌市のホテルで開かれ、ホタテを扱う生産者、流通関係者約220人がボイル製品、玉冷製品の販売策について意見を交わし、両製品とも国内消費の拡大が最重要との認識を確認した。[....]
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