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2017年12月7日
?かね徳は国産のマダイを独自の製法で透明な身質に加工し、ウニとカニみそで和えた「透鯛(すけるたい)昆布〆うにかにみそ」などを販売。味に加えて見た目の美しさなども評価され、人気となっている。「透鯛(すけるたい)昆布〆かずのこうに」「透鯛(すけるたい)昆布〆ユッケ風」と合わせ3品のシリーズ。[....]
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