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2017年2月17日
水産庁の「冷蔵水産物流通統計」によると、スリ身の全国在庫は近年2番目に低い水準で越年した。 12月末のスリ身在庫(速報値)は、スケソウスリ身が前年同期比3・8%減の3万1581トン、その他スリ身が15・1%減の2万4303トンで、合わせて9・1%減の5万5884トン。[….]
「冷凍スリ身在庫の月別推移」「全国冷凍スリ身の月別入・出庫推移)」「全国スリ身在庫(12月末)の推移」本紙参照