スリ身情報／全国在庫（１月末）

2015年3月17日

　水産庁の「冷蔵水産物流通統計」によると、１月末のスリ身在庫は再び５万トンを割り込み、近年最低水準が続いている。国内相場の高値で荷動きも例年より鈍く、入庫は微増だったが出庫は減少した。
　１月末の全国在庫は、スケソウスリ身が前年同月比２３・４％減の２万３２８６トン[….]

「全国冷凍枝スリ身在庫の月別推移」、「全国冷凍スリ身の月別入・出庫推移」本紙参照