サミットが晴海に新店、2000平方メートルで鮮魚を充実

2024年3月5日

鮮魚売場外観。手前のＬ字型の平ケースで「お刺身よりどりセール」を実施

　東京・中央区晴海に誕生した新しい街「ＨＡＲＵＭＩ　ＦＬＡＧ」に２月２９日、サミット（株）（服部哲也社長）が食品スーパー「サミットストア　ららテラス　ＨＡＲＵＭＩ　ＦＬＡＧ店」をオープンさせた。２キロ商圏に人口に比して１０００平方メートル超えの店舗がなかった中で、２０００平方メートルを超える店舗を展開。鮮魚の品揃えを充実させた。

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　事前の住民調査で「子供に食べさせたいと思える魚が買えない」という声が強かったことを踏まえ、「骨取り」や食べやすいサイズの「小切れ」、子供に人気のサーモンの品揃えを充実させた。売場中央のＬ字型の平ケースには刺身を豊富に展開。定期的に「お刺身よりどりセール」を実施して、家族で好きな刺身が選べるようにした。[....]