ＦＯＯＤＥＸ ＪＡＰＡＮ ２０２４開催、「水産ゾーン」で新たな販路を

2024年2月27日

ビッグサイト初開催だった前回のオープニングセレモニーの様子

　アジア最大級の国際食品・飲料展「ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ　２０２４」が東京・有明の東京ビッグサイトで３月５～８日の４日間開かれる。ビッグサイトへ会場移転して２年目の今回の展示規模は８万５０００平方メートル以上と、前回に比べて１・３倍に拡大する。来場者数は、海外来場者１万５０００人を含む８万人を見込んでいる。水産関係での注目企業と併せて、展示会の見どころを紹介していく。

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　東京ビッグサイトの東展示棟１～８ホール、西展示棟１～２ホールに世界６８か国・地域の２８７９社（３９１３小間）が最新の食料・飲料を持ち込んで出展する予定だ。

　中でも注目は、世界各国の国別パビリオンが並ぶ「海外ナショナルパビリオン」、国内最大級の規模を誇り、最新かつ先進的な冷凍技術や製品を展示する「ＦＯＯＤＥＸ　ＦＲＯＺＥＮ」に加えて、多核種除去設備等処理水（ＡＬＰＳ処理水）海洋放出問題の影響から新たな販路開拓を目指して日本産食品の魅力を国際的にアピールしようという企業が多く集まった「水産ゾーン」だ。海外販路の開拓や輸出拡大を強力に後押ししていく。[....]