魚食でネイチャーポジティブ、東大生協から温室ガス抑制

2024年2月21日

 シンポジウム「東京大学で目指すべきネイチャーポジティブ・アクション」が19日、同大弥生キャンパスでオンラインを併用して開催された。生物多様性の保全と回復に向けた一つの試みとして、東大生協でカーボンフットプリント(CFP)値を表示したメニュー提供の事例を報告。[....]