豊洲移転の先に・連載総括／再度の共通目標の設定必要

2019年8月27日

　豊洲市場が移転・開場した半年後の３月２７日付から、８月２１日付掲載分まで延べ１７人の主要人物にインタビューし、連載「移転の先にあるもの」で紹介してきた。連載終了にあたり、豊洲市場が世界に冠たる水産市場であり続け、さらに存在感を増すためには何が必要なのかを考察した。[....]