木古内町でサクラマス養殖試験

2021年10月28日

オンライン出席も交えて開かれた第2回推進会議

北海道は２６日、第２回魚類等養殖推進会議を開き、今秋から道南で開始するサクラマス養殖実証試験について説明し、有識者の意見を聴取した。実証試験は今月中にＪＦ上磯郡漁協と委託契約を締結し、木古内町木古内漁港釜谷地区で実施する。今年度は約４００尾の種苗を確保し、１１月中旬にも育成を開始、来年６月下旬に一部を試験販売する予定だ。
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サクラマスの種苗は道総研さけます・内水面水産試験場から約２００尾（一尾３００グラム弱）、民間養魚場から約２００尾（現時点で一尾平均４００グラム程度）を確保。すでに道総研栽培水産試験場に移送し、海水馴（じゅん）致を開始しており、１１月中旬にイケスを設置し、種苗を入れる。イケスは５メートル×５メートル枠、深さ３メートルの角型を１基使用する。[....]