子持ちアユ生産　より正確に　

2021年9月10日

　東京海洋大学の研究グループは８月２７日、アユの全ゲノムを解読し、性決定に関わる遺伝子の解析に成功したと発表した。今回の成果によって、雌雄の違いを遺伝的に判別できるようになり、人気の子持ちアユの生産がより正確に行えると期待される。[....]