イカ情報／マツイカＡＲ熾烈な争奪戦

2024年2月14日

　年明けから新漁が始まったアルゼンチン（ＡＲ）マツイカの買い付けは、北米やアジアの外国勢が先行している。国産スルメイカの不漁が続く中、日本でも「スルメイカ系」原料として需要があるが、争奪戦は熾（し）烈な様相だ。[....]