イカ情報/日本海スルメ上向く

2021年7月19日

 日本海で操業する中型イカ釣り漁船のスルメイカ漁が上向いたとの情報だ。

 産地市場関係者によると、同漁は序盤の6月は低調で、一日一隻当たりの製品生産箱数(一箱約8キロ)は「1ケタか2ケタ台」にとどまった。[....]