新資源管理成功への道-日本沿岸漁業の未来⑤/八木信行・東京大学大学院教授

2020年10月14日

 先日、「水産改革と魚食の未来」(恒星社厚生閣)が出版された。水産改革についてさまざまな意見が飛び交う中で、改革に関与した直接の当事者や、海外をよく知る専門家のリポートを基にその経緯を中立的な立場でまとめた同書は、後世でも水産改革の意味を問う際の貴重な一冊に[....]