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2019年8月14日
東京・豊洲市場最大の水産卸会社である中央魚類?の新社長に6月末、伊藤晴彦氏が就任した。本社のある豊洲市場は開場から1年未満、改正卸売市場法施行やHACCP義務化を目前に控える難しい時期でのトップ就任。どんな姿勢で現在の難局にあたろうとしているのか、インタビューした。[....]
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