正社員募集中

北欧トラウト筋子生産

2014年12月18日

 北欧のトラウト筋子の生産は、水温の変調などによる親魚の成育不良がたたり、前シーズンと同様に全体で500トンまで届かない見込みだ。空輸は一部メーカーが12月も継続し、熟度が上がったことから?等検キロ5200円まで上昇した。

 予想されるメーカー別の生産量は[….]

「2014/15年度の北欧トラウト筋子生産状況(推定)」本紙参照