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2020年1月17日
15日に発表された冷蔵水産物流通統計によると、11月末の塩蔵鮭卵(筋子・イクラ)在庫は前年同期を28・1%上回り、2016年2月以来、3年9か月ぶりに6000トン台に乗せた。
「塩蔵サケ・マス卵の在庫推移」本紙参照[....]
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