＜豊洲の鮮＞シケで鮮魚少なめ

2024年3月22日

　２月後半のシケが３月も続いており、明ける日は連日続かず、入荷や相場は不安定。２１日の入荷はシケと重なったことで「少ない」とする声が多く、通常より高値で取引された。

　☆ブリ

　３月上旬から増加した三重、和歌山は脂乗りがよく、数量も安定、しかし相場はキロ７００円[....]