＜商材シリーズ海藻＞シーズン到来、生産・商戦佳境

2018年4月13日

　本格的な海藻シーズンがやってきた。食用海藻の生産が各地で活発化、加工、販売への取り組みにも弾みがついている。“健康ニーズ”の高まりやおいしさ支えられて不可欠の食材となっており、ビジネスとしての盛り上がりも勢いがある。[....]