＜マルカイチ水産＞片山裕一社長に聞く／ホタテ資源を成長の糧に

2021年6月10日

　◇「オートシェラー」を導入した理由をお聞かせください。

　◆片山社長／省人化がいちばんの目的です。紋別でも人口減少や高齢化が進み、加工場で働く人を確保するのが非常に難しくなっています。対策をしなければ、いくらホタテが揚がっても[....]