荷受扱い情報／札幌市場2023年度、60年ぶり6万㌧割れ

2024年4月9日

　札幌市中央卸売市場水産物部の２０２３年度（２３年４月～２４年３月）の取り扱い（同市場まとめ）は、前年度比１０・１％減の５万４５８４トンと、１９６３年度以来６０年ぶりに６万トンを下回った。平均単価は２・８％高のキロ１４５３円と、史上最高値を更新したものの数量減はカバーしきれず、金額は７・６％減の７９３億円にとどまった。

「札幌市場の取り扱い（2023年度）」本紙参照[....]