沖縄本モズク不作１万５０００トン、キロ３５０円超に

2019年6月11日

　終盤を迎えた沖縄県産本モズクの生産は漁期を通してピッチが上がらず、最終的な２０１９年漁期の生産量は１万５０００トン前後の不作となる見通しが強まっている。昨年より約３割の減産で、これを受けて産地価格が急上昇、キロ３５０円を超えた。さらに上昇の気配があり、生産者の間からも消費減退の不安感が高まっている。メーカーの買い付けの動きは終盤を迎えてさらに活発化してきた。[....]