日本海ズワイ漁初日、オスガニ減で単価上昇

2021年11月10日

　富山県以西の日本海で６日、２０２１年度のズワイガニ漁が解禁した（一部既報）。初セリは一尾当たり価格の史上最高値タイの５００万円が飛び出すなど高値取引ではインパクトを残した中で、オスガニは主要県で軒並み漁獲量が前年に届かず、全体の相場を上げた。近年漸減傾向の[....]