マルハニチロ、冷食のＣＯ２可視化

2024年3月13日

　マルハニチロは１１日、主力商品である冷凍食品「白身魚タルタルソース」の商品ライフサイクルの二酸化炭素（ＣＯ２）排出量を見える化し、海洋管理協議会（ＭＳＣ）認証取得のアラスカ産スケソウを使用することで通常のスケソウ製品に比べ約１７％少なくなっていることが分かったと発表した。[....]