2023年10月31日
案内チラシ
大阪府中央卸売市場は11月12日に「開場45周年記念市場開放デー」を開く。
安全・安心な生鮮食料品の流通拠点である市場を府民に知ってもらい、食について考える機会を提供する。主催は大阪府中央卸売市場開放デー実行委員会で、市場開放デーは4年ぶりの開催となる。
当日は旬の生鮮食料品の即売や、マグロの解体ショーと即売、加工食品の試食・販売のほか、大学や企業と連携した食育コーナーも設けられる。
販売時間は午前8時30分~11時。8時からのオープニングセレモニーでは府立市岡高校吹奏楽部による演奏もある。[....]