かっぱ寿司“シャリ改革”、「やま幸」マグロも新発売

2021年6月2日

 大手回転寿司チェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイト㈱は5月28日、都内で会見し、「回転寿司屋から寿司屋へ」の改革を掲げた「うまい!かっぱ寿司」品質宣言をした。シャリは同日から、回転寿司チェーンでは初となるブランド米の単一使用へとリニューアル。豊洲[....]